كوكيز

الكوكيز حلوى صغيرة مخبوزة، تُحضَّر عادةً من الطحين والسكر والزبدة أو الزيت، وكثيرًا ما تُنكَّه بمكوّنات مثل الشوكولا أو المكسرات أو الشوفان أو الفانيليا. وهي من الحلويات المألوفة التي يُستمتع بها مع فنجان شاي أو قهوة أو كوب حليب، أو توضع في علبة الطعام المدرسية، أو تُقدَّم للضيوف، أو تبقى في المتناول كوجبة خفيفة بين الوجبات. في دكانة الناس تُباع الكوكيز بالقطعة، فتأخذ منها ما تحتاجه فقط. دكانة الناس متجر بقالة بلا تغليف في بعقلين، في الشوف، لبنان، يشجّع زبائنه على إحضار عبواتهم أو أكياسهم الخاصة لإعادة تعبئة احتياجاتهم الأساسية، ما يساعد على تقليل النفايات البلاستيكية والتغليف الأحادي الاستخدام. زوروا المتجر لتجدوا الكوكيز على الرفوف.