توت بري مجفف (كرانبري)

التوت البري المجفف، المعروف أيضًا بالكرانبري، حبات حمراء صغيرة جُفّفت فاكتسبت قوامًا طريًا يُمضغ ونكهة تجمع بين الحلاوة والحموضة. يُؤكل عادةً وجبةً خفيفة وحده أو ممزوجًا بالمكسرات والبذور، ويضيفه كثيرون إلى الشوفان والغرانولا واللبن والسلطات، كما يدخل في تحضير الكعك والمافن والبسكويت والخبز، ويتناغم مع أطباق الأرز والحشوات. تجده في دكانة الناس، متجر البقالة بلا تغليف في بعقلين في الشوف، إلى جانب المكسرات، ويُباع بالكيلو. نشجّع زبائننا على إحضار مرطباناتهم أو أكياسهم الخاصة وأخذ الكمية التي يحتاجونها فقط، فتقلّ النفايات البلاستيكية والتغليف الأحادي الاستخدام.