تين مجفف نجمة

التين المجفف على شكل نجمة هو حبات تين مجففة كاملة تُضغط وتُفرد لتأخذ شكل نجمة أو زهرة، ما يسهّل ترتيبها وحفظها وتقديمها. يتميز بقوام طري قابل للمضغ وطعم حلو مع بذور صغيرة مقرمشة. يتناوله كثيرون وحده كوجبة خفيفة، أو مع الشاي والقهوة، أو إلى جانب الجبن والجوز وسائر المكسرات على مائدة الفطور أو المازة. ويمكن تقطيعه وإضافته إلى الشوفان واللبن والسلطات والمعجنات، أو طهيه لتحضير المربى والصلصات. يُباع التين المجفف نجمة بالوزن في قسم المؤونة في دكانة الناس في بعقلين، في الشوف. وبما أن دكانة الناس متجر بقالة بلا تغليف، نشجّع الزبائن على إحضار عبواتهم أو أكياسهم الخاصة وتعبئتها بالكمية التي يحتاجونها، فتقلّ النفايات والتغليف الأحادي الاستخدام.