حلوى الجيلي (غامي)

حلوى الجيلي، أو ما يُعرف بالغامي، سكاكر طرية قابلة للمضغ تُصنع من السكر ومادة مُكثِّفة تمنحها قوامها المطاطي، وتأتي عادةً على شكل قطع صغيرة بنكهات الفواكه. يحبّها الصغار والكبار، فتُؤكل وجبةً خفيفة، وتُقدَّم في صحن للضيوف، وتُوضع في علب الطعام المدرسية، كما تُستعمل لتزيين قوالب الحلوى وطاولات الحفلات. تجدون حلوى الجيلي في دكانة الناس في بعقلين، في الشوف، ضمن قسم الحلويات، وهي تُباع بالكيلو فتأخذون الكمية التي تحتاجونها فقط. دكانة الناس متجر بقالة بلا تغليف، ونشجّع زبائننا على إحضار مرطباناتهم أو علبهم أو أكياسهم الخاصة لتعبئتها، مما يساهم في تقليل النفايات البلاستيكية والتغليف الأحادي الاستخدام.