حلاوة كبيرة

الحلاوة حلوى تقليدية تُصنع أساسًا من الطحينة، أي معجون السمسم، والسكر، فتأتي بقوام كثيف قابل للتفتّت ونكهة غنية بطعم السمسم. وهي من الأصناف المألوفة في البيوت اللبنانية، تؤكل غالبًا على الفطور أو العشاء مع الخبز، دهنًا أو فتاتًا، أو وحدها إلى جانب كوب من الشاي، كما تُضاف إلى بعض الحلويات البسيطة. ويناسب هذا الحجم الكبير العائلات التي تحبّ أن تبقى الحلاوة حاضرة في مائدتها اليومية. تجدونها على رفوف دكانة الناس في بعقلين، في الشوف. ودكانة الناس متجر بقالة بلا تغليف ومبادرة تضامنية تسعى إلى توفير السلع الأساسية بأسعار معقولة مع الحدّ من النفايات، ونشجّع زبائننا على إحضار عبواتهم الخاصة عند زيارتنا.