سمنة هانم 700 غ

سمنة هانم عبوة بوزن 700 غرام من السمنة، وهي من أساسيات المطبخ اللبناني والمشرقي عمومًا. تُستعمل السمنة عادةً في القلي والتحمير، وفي طبخ الأرز والبرغل وتحضير اليخنات، كما تدخل في صنع الحلويات التقليدية مثل المعمول والغريبة والكنافة، فتمنحها نكهة غنية تشبه نكهة الزبدة. ويعتمد عليها كثيرون أيضًا لتحمير الشعيرية قبل إضافة الأرز. تجدون سمنة هانم على رفوف دكانة الناس في بعقلين، في الشوف. ودكانة الناس متجر بقالة بلا تغليف، نشجّع فيه الزبائن على إحضار عبواتهم الخاصة وإعادة تعبئة المنتجات الأساسية، فتقلّ النفايات البلاستيكية والتغليف الأحادي الاستخدام.