دراجيه مشكّل (ملبّس)

الدراجيه المشكّل، أو الملبّس كما يُعرف في لبنان، حلوى صغيرة تكسوها طبقة سكرية صلبة وناعمة، وتغلّف في العادة حشوات مثل اللوز أو الشوكولا أو غيرها، وتُقدَّم هنا تشكيلةً متنوّعة. للملبّس حضور مألوف في المناسبات اللبنانية، إذ يُوزَّع في الأعراس والخطوبات واستقبال المواليد والعمادات، ويُوضع في علب صغيرة للضيوف أو في صحون الضيافة، أو يُؤكل ببساطة مع فنجان القهوة. تجدون الدراجيه المشكّل في قسم الحلويات في دكانة الناس في بعقلين، في الشوف، ويُباع بالكيلو. دكانة الناس متجر بقالة بلا تغليف ومبادرة تضامنية، لذلك نشجّع الزبائن على إحضار عبواتهم أو أكياسهم الخاصة وأخذ الكمية التي يحتاجونها فقط، ما يساعد على التخفيف من البلاستيك والتغليف الأحادي الاستخدام.