زيتون مشوي

الزيتون المشوي زيتونٌ يُحمَّص أو يُشوى، فيكتسب نكهة أعمق تميل قليلًا إلى طعم الدخان مقارنةً بالزيتون المكبوس العادي. يُقدَّم عادةً ضمن أطباق المازة أو على مائدة الفطور إلى جانب الخبز واللبنة والجبنة والخضار الطازجة. ويضيفه كثيرون إلى السلطات أو يضعونه في السندويشات، أو يمزجونه بزيت الزيتون والأعشاب والحامض ليصبح تتبيلة بسيطة أو إضافة فوق الأطباق. تجدون الزيتون المشوي في دكانة الناس في بعقلين، في الشوف. دكانة الناس متجر بقالة بلا تغليف ومبادرة تضامنية توفّر السلع الأساسية بأسعار معقولة، ونشجّع زبائننا على إحضار عبواتهم الخاصة لإعادة تعبئة المنتجات الأساسية والتخفيف من التغليف الأحادي الاستخدام.