تمر رطب

الرطب هو التمر المقطوف في مرحلة الرطب من النضج، حين تكون الثمرة طريّة ليّنة القوام حلوة المذاق بطبيعتها، رقيقة القشرة وذات نكهة قريبة من الكراميل. يُؤكل عادةً وحده كوجبة خفيفة، ويُقدَّم للضيوف مع القهوة العربية أو الشاي، وهو من الطرق المألوفة للإفطار في شهر رمضان. ويحبّ كثيرون تناوله على الفطور مع اللبن أو اللبنة، أو تقطيعه وإضافته إلى الشوفان، أو خلطه في الميلك شيك والحلويات المنزلية. يتوفّر التمر الرطب بالكيلو في دكانة الناس في بعقلين، في الشوف. وبما أنّ دكانة الناس متجر بقالة بلا تغليف، نشجّع الزبائن على إحضار عبواتهم أو أكياسهم الخاصة وأخذ الكمية التي يحتاجونها فقط، فتقلّ النفايات البلاستيكية والتغليف الأحادي الاستخدام.