شاي

الشاي من أكثر المشروبات حضورًا في البيوت اللبنانية والعربية، ويُباع هنا سائبًا بالوزن، فتأخذ منه الكمية التي تحتاجها من دون زيادة. يُحضَّر الشاي السائب عادةً في إبريق أو مباشرةً في الكوب بإضافة الماء الساخن إليه، ثم يُترك لينقع بضع دقائق قبل تصفيته. يشربه كثيرون سادةً أو مع السكر، أو يضيفون إليه عرقًا من النعناع الطازج أو بضع وريقات من الميرمية، وهو رفيق مألوف للفطور وزيارات بعد الظهر والسهرات مع العائلة والأصدقاء. تجد الشاي على رفوف دكانة الناس في بعقلين، في الشوف. ودكانة الناس متجر بقالة بلا تغليف، نشجّع فيه الزبائن على إحضار مرطباناتهم أو عبواتهم الخاصة وإعادة تعبئتها، فتقلّ النفايات البلاستيكية والتغليف الأحادي الاستخدام.